Det här var alltså vårt första säljningstillfälle i Holmsund på deras julmarknad. Problematiken som vi stötte på då var att våra belgiska våffeljärn inte hade hunnit komma fram fast att vi hade beställt dom i god tid. Tack vare att vi slog ihop våra kloka huvuden så löste vi problemet genom att ta med vanliga våffeljärn hemifrån. Vi sålde då traditionella våfflor istället för de belgiska, tack och lov blev det en stor succé och det bidrog till en enorm lärdom.